• 6:18 PM
  • понеділок , 26-вересня-2022

НПП «Зачарований край» відкрив сезон збору грибів

  • 10/2/2015
  • Перегляди 1319
  • Коментарі 3

Жовтогаряча осінь з рясними дощами заохочує усіх любителів до лісів, де увесь простір наповнений пахощами опеньок, маслюків, підберезників, білих грибів, печериць! Усім відомо: кінець літа – початок осені – це час збирання безцінного дару природи – грибів! Після дощів грибів так багато, що кожен, хто приходить до лісу, обов’язково повернеться додому зі своїм трофеєм у кошику.
 
 У наших краях збирати гриби люблять усі – і дорослі, і діти. Адже це і гарно проведений час на свіжому повітрі, і прогулянки по лісу, і додому повертаєшся з кошиком лісних дарів. Отож, Національний природний парк «Зачарований край» гостинно запрошує усіх бажаючих із користю провести осінні прогулянки по лісовим угіддям природньо-заповідної території. Варто зауважити, що лісові масиви парку - особливо сприятливе середовище для зростання грибів.
 
 Рано вранці, на світанку, коли ще немає сонячних променів, справжні грибники уже блукають по хащах Національного парку, а їхні кошики майже повні. Шукати гриби – це справжній талант! Яскраві гриби, гриби на високій ніжці, грибні сімейки відразу впадають у вічі. Але ж багато хто з них маскується під колір опалого листя, ховається в траві, під кущами, хмизом чи лісовою підстилкою, тому треба бути кмітливим, щоб не залишити трофей іншим грибникам.
 
 НПП «Зачарований край» — унікальний куточок природи, зокрема для збирачів природних багатств. Проте велике прохання до всіх гостей, які навідуються до парку, поводитися у лісі відповідно, не завдаючи шкоди природі.
 
 Збирати урожай лісових багатств потрібно тільки в супроводі досвідчених грибників або лісників, або ж маючи досвід і вміння розрізняти різні види грибів. Далекі прогулянки у лісах парку неприпустимі, оскільки є високий ризик заблукати або потрапити на очі диким тваринам.
 
 Новачкам потрібно пам’ятати, що по гриби треба йти із досвідченим грибником, щоб не помилитися, оскільки багато неїстівних грибів за своїми зовнішнім виглядом не відрізняються від їстівних. Знайдений трофей можна показати професіоналові, який дасть вичерпну інформацію про плід, що дозволить новачкові надалі уникати збору грибів, що не мають харчової цінності. Зрозуміло, не варто збирати старі й червиві гриби.
 
 Не варто забувати і про те, що гриби впродовж багатьох років ростуть в одних і тих же місцях. Тому дуже важливо, виявивши лісовий дар, не виривати його з коренем із ґрунту, а акуратно вивернути, намагаючись не пошкодити ніжку. Таким чином вдасться зберегти грибницю, а це місце плодоноситиме і в майбутньому. Наступної осені, коли ви знову захочете поблукати у чарівними місцями Національного парку, приємно буде зібрати можливо подвійний урожай грибів на тому самому місці!
 
 Немає сенсу і у зборі грибочків, що тільки-но пробилися з-під землі, оскільки багато хто з них ще не має характерних для свого виду ознак і відрізнити їх від отруйних досить важко. Отож, при зборі грибів необхідно суворо дотримуватися певних правил, щоб уникнути помилок, які можуть призвести до отруєння.
 
 Мало хто із навіть досвідчених грибарів знають цікаві факти про гриби: у середньому кожен гриб складається з приблизно 90 % води; гриби це не рослини як було прийнято вважати раніше так як у них відсутній хлорофіл , але в той же час і не тварини, так як у них немає шлунку. Одним з найцікавіших грибів вважається "Плазмодій". Справа в тому, що він вміє ходити. Швидкість правда невелика , всього близько метра за кілька днів, а живе він у середній смузі Росії. Одним з найбільших знайдених грибіввважається гриб вагою у 140 кг, знайдений у 1985 році у США.
 
 Мало хто знає, що найперший у світі антибіотик (пеніцилін) був виведений з гриба, а найдорожчий сорт грибів – трюфель, його ціна за 1 кг - 2500 $. І, мабудь, кожен знає, що рижики можна їсти в сирому вигляді.
 
У будь якому разі при зборі грибів будьте дуже уважні і пам’ятайте: гриби – не тільки смачний, але й небезпечний продукт харчування, який може призвести до отруєння, а іноді й до смерті!
 
 Національний природний парк «Зачарований край» надасть усім бажаючим добрий відпочинок, отримати справжнє задоволення від прогулянок по лісових стежках, а збираючи гриби, є можливість сумістити приємне з корисним і провести час з користю,але й також заготовити на зиму дуже смачні страви та залишити найкращі спогади.
 
 Зрозуміло, збір грибів у «Зачарованому краї» не тільки сприяє духовному збагаченню, а й радує результатами. Зібраний урожай доцільно використовувати — гриби можна висушити, заморозити або засолити, а посмажені відразу ж після збору грибочки — чудова страва до вечірнього столу! Мариновані білі гриби — делікатес на будь-якому застіллі. Існує думка, що страва, присмачена дикорослими грибами чи ягодами власного збору, стає в рази смачніша. А приправи до цих страв у вигляді оповідань про незабутній активний відпочинок у НПП «Зачарований край», змусять заздрити всіх друзів і знайомих!
 
 У разі, якщо хтось із відвідувачів нашого «Зачарованого краю» заблукав у пошуках грибів, намагайтесь знайти місця де є мобільний зв'язок, та відразу телефонуйте за номером 101 або лісничому парку Маргіта Віктору Михайловичу за ном. 0971774902 з проханням допомогти.

Пресслужба НПП "Зачарований край"

Коментарі (3)
Гість
10/9/2015 6:22:47 AM  |  IP: 31.41.89.***
А ти ДІАНО-ірино не помітила що у тексті помилок як у диктанті третьокласника? Файно написано)))))
ДІАНА
10/5/2015 5:15:48 PM  |  IP: 37.52.140.***
не знала про цікаві факти про гриби. Файно написали у Зачарованому краю.
ірина
10/5/2015 5:14:25 PM  |  IP: 37.52.140.***
у цьому сезоні дійсно багато грибів! У НПП "Зачаровагний край" грибочки ще й екологічно чистий продукт!

Prev1Next
Додати коментар
Введіть число
 
Використання матеріалів сайту дозволено тільки за згодою редакції "Irshava News" та наявності активного гіперпосилання на джерело. Всі права на тексти, зображення і відео належать їх авторам.
Підписка Контакти
RSS irshava.news@gmail.com
Facebook +38 096 730 15 29
ВКонтакте
Партнери
© 2014 Irshava News